華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。

為抗議立法院臨時會將通過前瞻基礎建設特別預算案，國民黨立委曾銘宗、費鴻泰、賴士年菜預購推薦葆3人合稱「曾泰葆」，自29日起在群賢樓外禁食抗議。不少藍營人士到場探視、贈送物資，但也搶和3名立委拍照、打卡，現場人潮絡繹不絕，宛如熱門觀光景點。

自稱立法院財政委員會最強的「曾泰葆」3人，昨日晚間綁上布條，宣告開始禁食抗議；黨主席吳敦義在第一時間與副主席兼秘書長曾永權抵達現場，表達關切，副主席郝龍斌也在深夜到達現場。今日一早開始，陸續也有前立法院長王金平、前台北縣長周錫瑋、前移民署長謝立功、退役中將吳斯懷、新黨青年軍，以及不少中央委員候選人、市議員紛紛前往。

國民黨立委賴士葆、費鴻泰、曾銘宗於群賢樓前斷食抗議。（盧逸峰攝）

下午國民黨中常會結束後，吳敦義也再次率曾永權、郝龍斌及所有中常會前往支持。現場頓時擠滿近百人，不斷高喊：「國民黨加油！」「吳主席加油！」而由於國民黨中央委員選舉將在下月舉行、2018選舉將至，不少候選人也紛紛到場聲援、合影，但人數眾多，一度還將主角「曾泰葆」3人全都擋住。

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中國時報【林郁平╱台北報導】

五月天樂團年底將在桃園棒球場舉辦10場演唱會，24萬張門票在短短15分鐘就售罄，14日開賣加演一場的門票，也迅速被「秒殺」，令許多搶不到票的歌迷扼腕，不過黃牛們卻準備大撈一筆，警方雖大力取締，但移送後不一定被裁罰或起訴，警方建議主管機關文化部及業者應從源頭加強管理，才能有效防杜。

警方表示，目前查處演唱會黃牛票問題，是依社會秩序維護法規定，凡非供自用所購買運輸、遊樂票券而轉售圖利者，可處3日以下拘留或1萬8000元以下罰鍰，因為屬行政罰且罰則不重，往往難以有效嚇阻及禁絕黃牛票；另外，針對以非法外掛程式大量搶票桃園除夕圍爐餐廳台南年菜訂購者，則可依刑法妨害電腦使用罪等移送法辦。

最高罰1萬 黃牛沒在怕

警政署曾在去年五月天樂團及「阿妹」張惠妹今年8月演唱會，要求北、高警方加強查處黃牛票，針對今年底五月天演唱會，也通令全國警局預防與壓制黃牛票氾濫，讓基層員警備感壓力。

對於立委及外界將黃牛猖獗的責任推給警方，基層員警除了感到無奈，也直指就算抓到黃牛並移送，也不一定罰得成或起訴得了，若不從源頭開始管控，根本難以杜絕，最後受害的還是廣大的歌迷。

以去年五月天演唱會為例，北市警方共查獲販售黃牛票46件49人，法院簡易庭目前已裁定42件，其中34件分別裁處1萬至2000元不等中式年菜罰鍰，最高罰1萬元的僅有2件，還有8件因無法證明非供自用而裁定不罰。

駭客掃票 偽造文書起訴

刑事局今年1月也查獲諶姓電腦工程師與黃牛集團配合，以訂票程式狂掃五月天等熱門演唱會門票，並依妨害電腦使用、偽造文書罪嫌移送後，檢方卻認為門票銷售一空、未造成售票業者損失，所以僅依偽造文書起訴，且因門票早已脫手，也無法對黃牛開罰，有基層員警忍不住抱怨：「這樣的結果，難怪黃牛越來越猖狂！」

警方建議政府應從源頭管理、末端查處雙管齊下方式查處，否則光靠警方查緝，黃牛的老問題依舊無解，黃牛們根本不會怕，最後還是熱情的粉絲們倒楣。

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透過智慧型手機「行動支付」已是世界潮流，健保署今天(12日)宣布啟用QR- Code繳費機制，公司行號及需自行繳納健保費的民眾，本月收到健保繳款單時，只要利用行動裝置掃描繳款單上的QR-Code後，就可透過活期帳戶或信用卡線上繳費。

以手機行動支付各類費用已是趨勢，健保署從9月中旬起首度啟用QR- Code繳費機制，包括在鄉鎮市(區)公所加保的被保險人、外傭雇主等需自行繳費的民眾以及公司行號等，在收到8月份的健保繳款單時，只要利用行動裝置掃描繳款單上的QR-Code，即可透過活期帳戶或信用卡線上繳款。健保署承保組視察謝玉蓮：『(原音)方便目前人手一機的手機使用大眾，只要每個月他有收到我們實體的繳款單，就是用手機上的QR- Code掃一下，他就可以直接連結到我們的網頁上，個人只要輸入身份證字號，投保單位只要輸入單位代號，確認之後點選他想要繳納的方式，本人的就可用活期帳戶或是信用卡。』

健保署表示，以掃描QR- Code的方式繳費，並不需事前綁定信用卡或金融機構帳戶，因此在公所加保的被保險人及外傭雇主可使用本人任一活期帳戶或信用卡於「全國繳費網」或「e政府平台」上完成繳款，公司行號也可使用企業存款帳戶或負責人信用卡繳費。

健保署統計，目前健保費繳納仍是以實體帳單臨櫃繳款為大宗佔71%，其次為金融機構轉帳代繳佔27%，近年隨著網際網路的普及，健保署已陸續增設網路銀行ATM、網路活期存款帳戶轉帳、網路信用卡及「健保快易通」APP等各類線上繳費方式，不過使用率仍然偏低，本次新增QR- Code行動繳費，除響應「電子化政府」計畫，也希望提供民眾更便捷的繳費方式，提升線上繳費使用率。
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